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안서리 베이킹랩은 서울특별시 강남구 청담동에 자리 잡고 있는 작은 규모의 제과 및 제빵 전문점입니다. 이 업체는 호주에서 공부하고 파티시에, 쿠킹, 호텔외식경영 분야에서 학위를 취득한 안서리 파티쉐가 2008년 salon culiaire 디저트 부문에서 금메달을 수상하며 주목받으며 설립되었습니다.

안서리 베이킹랩의 운영 시간은 오늘 휴무이며, 전화번호는 0507-1489-5955입니다. 청담역 8번 출구에서 나와 300미터 정도 직진하면 위치를 찾을 수 있습니다. 이 업체는 예약 및 포장 서비스를 제공하고 있습니다.

이 업체의 시그니처 메뉴로는 파블로바와 마쿠아즈가 있습니다. 파블로바는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 계란 흰자 디저트이며, 마쿠아즈는 아몬드가 들어간 부드러운 식감의 디저트입니다. 안서리 파티쉐가 직접 운영하고 수업을 진행하는 이 공간에서 다양한 베이킹 경험을 즐길 수 있을 것으로 기대됩니다.

안서리 베이킹랩은 호주에서의 학업과 파티시에 경력을 바탕으로 국내에 설립된 작지만 정성 가득한 제과 전문점입니다. 파블로바와 마쿠아즈 등의 시그니처 메뉴를 비롯하여 다양한 베이킹 경험을 제공하고자 노력하고 있습니다. 청담동 일대에서 이색적인 제과 체험을 즐기고 싶다면 안서리 베이킹랩을 방문해 보는 것이 좋겠습니다.

안서리 베이킹랩

• 주소: 서울특별시 강남구 청담동 9-1
• 전화: 0507-1489-5955
• 홈페이지: https://blog.naver.com/studiochoix

바닐리아 압구정 본점은 서울특별시 강남구 신사동에 위치한 제과점입니다. 이 업체는 단순한 제과점을 넘어 성인 및 어린이 베이킹 클래스, 베이커리 컨설팅, 납품, R&D 센트럴 키친 등 다양한 사업을 운영하고 있습니다.

바닐리아 압구정 본점의 전화번호는 0507-1311-3612이며, 주소는 서울특별시 강남구 신사동 590-12 린빌딩 1층입니다. 해당 업체는 현재 정상영업중 상태입니다.

이 업체는 예약, 단체 이용, 남녀 화장실 구분, 유아의자, 무선 인터넷, 반려동물 동반, 대기공간, 포장, 방문접수/출장, 유아시설(놀이방), 간편결제, 주차 등의 다양한 편의옵션을 제공하고 있습니다.

바닐리아 압구정 본점은 압구정역 3번 출구에서 안다즈 호텔 방향으로 골목 안쪽 592m 지점에 위치하고 있습니다. 건물 앞에 2-3대 주차가 가능하지만 여유가 없을 수 있으며, 주말에는 3-4대 정도 주차가 가능합니다. 또한 픽업 시 측면 유리문에 잠시 주차할 수 있습니다.

이 업체는 카카오 채널 ‘바닐리아’와 전화번호 070-8064-0502를 통해 문의할 수 있습니다. 바닐리아 압구정 본점은 다양한 사업을 운영하며 고객에게 다양한 편의 시설을 제공하고 있는 제과점 업체입니다.

바닐리아 본점

• 주소: 서울특별시 강남구 신사동 590-12 린빌딩 1층 바닐리아
• 전화: 0507-1311-3612
• 홈페이지: https://www.instagram.com/vanillia_kids

라두쎄 – 프랑스의 감성을 담은 제과 전문 베이킹 공간

라두쎄 La Douceur는 ‘디저트 같은 스윗’, ‘감미로움 혹은 부드러움’, ‘온화함과 상냥함’ 등을 뜻하는 프랑스어로, 이는 이 제과점이 추구하는 가치와 이미지를 잘 드러내고 있습니다.

라두쎄는 식품화학과 영양학을 전공하고 프랑스 리옹에서 제과학교를 수료한 파티시에가 운영하고 있는 제과 전문 베이킹 공간입니다. 그는 현지 파티스리에서 4년 이상의 경력을 쌓았고, 한국에 돌아와 10년 이상 기업 소속 파티시에로 활동하며 클래스 강의와 제품 개발 경험을 쌓아왔습니다.

라두쎄의 베이킹 수업은 논리적이고 과학적인 이론 설명과 소수 인원의 개인 실습으로 진행되며, 기본기부터 체계적으로 다져나가는 것을 목표로 합니다. 수업과 주문제작 디저트에 사용되는 모든 재료는 프랑스산 고메버터, 발로나 초콜릿, 100% 동물성 유크림 등 최고급 재료들만을 엄선하여 활용하고 있습니다.

라두쎄는 2017년 서초동에 문을 열어 운영해 오다가 2022년 일원동으로 이전하였습니다. 포장, 예약, 주차 등의 편의 옵션을 제공하고 있으며, 제과 전문 베이킹 클래스와 디저트 판매를 주 사업 영역으로 펼치고 있습니다. 기본에 충실하면서도 프랑스 감성을 살린 제품과 교육 서비스를 제공함으로써 디저트 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.

라두쎄

• 주소: 서울특별시 강남구 일원동 631-2 1층
• 전화: 0507-1413-0778
• 홈페이지: https://blog.naver.com/atelier_ladouceur

퍼스트제과제빵학원 강남점: 제과·제빵의 전문성을 갖춘 교육기관

퍼스트제과제빵학원 강남점은 서울 서초구 서초동에 위치한 전문적인 제과·제빵 교육기관입니다. 2135-9293번으로 연락 가능하며, 서초동 1309 B층 101호에서 운영되고 있습니다. 강남역과 신논현역에서 도보로 이용할 수 있어 접근성이 좋습니다.

이 학원은 바리스타와 제과·제빵 자격증 취득을 위한 프리미엄 코스를 운영하고 있습니다. 상시 개강으로 운영되어 학생들의 요일과 시간 선택이 자유롭습니다. 바리스타와 베이킹 관련 상담은 문의 전화나 예약을 통해 상세한 안내를 받을 수 있습니다.

학원 내에는 포장 서비스와 무선 인터넷 등의 편의 시설이 마련되어 있어 교육 받는 동안 학생들의 편의를 고려하고 있습니다. 또한 24시간 운영되어 학생들의 학습 시간 선택권을 보장하고 있습니다.

퍼스트제과제빵학원 강남점은 바리스타와 제과·제빵 분야의 전문성을 갖추고 있어 관심 있는 학생들에게 체계적이고 질 높은 교육 서비스를 제공하고 있습니다. 다양한 프로그램과 편의 시설, 접근성 등의 장점이 있어 제과·제빵 분야에서 전문성을 기르고자 하는 분들에게 좋은 선택이 될 것으로 보입니다.

퍼스트제과제빵학원 강남점

• 주소: 서울특별시 서초구 서초동 1309 B층 101호
• 전화: 02-2135-9293
• 홈페이지: https://gn.firstcook.co.kr/

라크렘 제과 실용전문학교는 서울특별시 성동구 성수동2가에 위치한 전문 제과제빵 교육기관입니다. 이 학교는 케이크 디자인, 아이스크림 및 콜드디저트, 구움과자와 베이킹 등 다양한 분야의 전문적인 교육을 제공하고 있습니다.

라크렘 제과 실용전문학교의 주요 특징은 다음과 같습니다. 첫째, 앙금, 버터크림 플라워케이크, 레터링 케이크, 생화케이크 등 케이크 디자인 클래스를 운영하고 있습니다. 둘째, 아이스크림, 젤라또, 빙수 등 아이스크림과 콜드디저트 관련 클래스를 제공합니다. 셋째, 마들렌, 롤케이크, 타르트 등 다양한 베이킹 클래스를 진행하고 있습니다.

이 학교는 국민내일배움카드로 수강 가능한 직업훈련과 소상공인시장진흥공단의 수강료 지원이 가능한 국비수업을 제공하고 있습니다. 또한 소수 정예로 이루어지는 프라이빗 수업, 10명 내외의 단체 수업, 취미나 데이트를 위한 원데이 클래스 등 다양한 형태의 수업이 진행되어 개인의 상황에 맞는 맞춤형 교육을 받을 수 있습니다.

라크렘 제과 실용전문학교는 성수사거리와 성수초등학교 인근에 위치해 있어 접근성이 좋습니다. 운영 전인 것으로 보이며, 예약, 무선 인터넷, 방문접수/출장 등의 편의 옵션을 제공하고 있습니다. 제과제빵 교육에 관심이 있는 분들에게 라크렘 제과 실용전문학교는 전문적이고 다양한 프로그램을 경험할 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 보입니다.

라크렘 제과 실용전문학교

• 주소: 서울특별시 성동구 성수동2가 277-105
• 전화: 0507-1401-2041
• 홈페이지: https://www.instagram.com/lacreme_dessert/