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단가루 곳간: 프랑스 제과 셰프가 만드는 한국적인 디저트의 매력

부산 광안동에 위치한 ‘단가루 곳간’은 프랑스 제과 기술을 바탕으로 한국적인 디저트를 선보이는 독특한 제과점입니다. 이 매장은 오너 파티세리가 직접 정성을 다해 만든 시그니처 메뉴들로 유명합니다.

‘단가루 곳간’은 주소지가 부산광역시 수영구 광안동 148-1 1층이며, 전화번호는 0507-1427-1379입니다. 매장은 광안역 1번 또는 3번 출구에서 도보 3분 거리에 위치해 있어 접근성이 좋습니다. 공간 내부에는 손님들이 휴식을 취할 수 있는 작은 마루평상과 테이블이 마련되어 있습니다.

이 매장의 메인 메뉴는 ‘쌀 디저트’입니다. 쌀가루와 고급 버터를 사용하여 만든 ‘쌀소금빵’, ‘고구마빵’, ‘쌀마들렌’, ‘휘낭시에’ 등의 다채로운 디저트를 맛볼 수 있습니다. 그 외에도 ‘레몬 케이크’, ‘쌀 파운드 케이크’, ‘쇼트브레드’, ‘갈레트 쿠키’, ‘한입 쿠키’ 등 다양한 케이크와 쿠키 류 디저트를 선보이고 있습니다. 매장에서는 매일 오픈 전 인스타그램 피드를 통해 당일 메뉴를 공지하고 있습니다.

이 곳은 디저트 픽업과 테이크아웃에 주력하는 매장이지만, 손님들이 쉬어갈 수 있는 작은 공간도 마련되어 있습니다. 다만 음료 서비스는 제공하지 않으므로 쉬어가실 때는 음료를 별도로 준비해 오시는 것이 좋습니다.

단가루 곳간은 일주일에 하루, 토요일에만 영업하는 특별한 공간입니다. 오롯이 디저트에만 집중하고 있는 이 매장은 손님들의 입소문으로만 알려져 왔습니다. 귀한 순간을 위해 정성을 다해 만든 디저트를 통해 오랜 시간 동안 고객들과 행복한 만남을 이어갈 것이라고 합니다.

단가루 곳간

• 주소: 부산광역시 수영구 광안동 148-1 1층
• 전화: 0507-1427-1379
• 홈페이지: https://www.instagram.com/dangarugotgan/

부산 수영구 남천동에 위치한 베이킹 스튜디오 ‘페이스트’는 제과·제빵 업체로, 다양한 서비스를 제공하고 있다. 전화번호 0507-1318-0142번으로 연락할 수 있으며, 남천동 65-14 1층에 매장이 자리 잡고 있다.

페이스트는 베이킹 클래스, 케이크 주문, 구움과자 답례품 판매 등 고객들의 다양한 요구사항을 충족시키고 있다. 체험형 베이킹 클래스를 통해 고객들은 직접 베이킹의 기쁨을 누릴 수 있다. 또한 고객의 취향에 따라 맞춤형 케이크를 주문할 수 있으며, 구움과자를 답례품으로 선물할 수도 있다.

페이스트는 편의 옵션으로 주차 공간과 예약 서비스를 제공하고 있다. 이를 통해 고객들은 편리하게 매장을 이용할 수 있다. 다만 영업시간은 아직 확인되지 않았다.

전반적으로 페이스트는 제과·제빵 분야의 전문성을 바탕으로 다양한 서비스를 제공하며, 고객 만족도 향상을 위해 노력하고 있는 것으로 보인다. 특히 체험형 베이킹 클래스와 맞춤형 케이크 주문 서비스가 특징이라고 할 수 있다. 앞으로 페이스트가 지역 내에서 더욱 발전하여 제과·제빵 분야의 선도적인 역할을 수행할 것으로 기대된다.

페이스트

• 주소: 부산광역시 수영구 남천동 65-14 1층
• 전화: 0507-1318-0142